Sayur Asam Pedas
Sayur Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asam Pedas:
  1. Sediakan 5 helai kacang panjang
  2. Sediakan 1 wortel uk kecil
  3. Gunakan 1/2 potong terong uk kecil
  4. Ambil 1/4 potong labu siam
  5. Sediakan 1/2 genggam kulit mlinjo
  6. Siapkan 1/2 genggam kacang tanah yg sudah di kupas
  7. Sediakan secukupnya asam jawa
  8. Siapkan jagung manis uk kecil
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Sediakan secukupnya gula pasir
  11. Sediakan secukupnya gula merah
  12. Gunakan secukupnya royco ayam
  13. Sediakan sesuai selera kecap manis
  14. Siapkan 2 btr bamer
  15. Sediakan 2 btr baput
  16. Sediakan 2 cabe merah kecil
  17. Sediakan 4 cabe hijau besar
  18. Gunakan 2 cabe merah besar


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sayur Asam Pedas:
  1. Potong semua sayuran
  2. Cincang bamer, baput, dan cabe kecil lalu tumis hingga harum
  3. Tuang air ke dalam tumisan bawang dan cabe, masukkan gula putih, gula merah, garam, kecap, royco, air rendaman asam jawa
  4. Masukkan semua sayuran dan potongan cabe merah besar dan cabe hijau besar
  5. Cek rasa, angkat, sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!