Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep 21. Sayur Asem Asem Ekonomis, Enak
- Rahasia Membuat Sayur Asem yang Lezat
- Resep Sayur Asem Bumbu Ulek Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan 1 buah terong ukuran besar
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah labu siam
- Ambil 1 ikat daun melinjo
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Siapkan segenggam kacang tanah bersih
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 3 cabai keriting
- Gunakan 1 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdt pasta asam / air asam jawa
- Ambil 1/2 gula jawa ukuran kecil
Lihat Juga :
- Resep 21. Sayur Asem Asem Ekonomis, Enak
- Rahasia Membuat Sayur Asem yang Lezat
- Resep Sayur Asem Bumbu Ulek Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Potong" semua bahan kemudian cuci bersih, tiriskan, uleg semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cemplung sampai harum, tambahkan air masukkan jagung manis, tunggu beberapa saat masukkan gula jawa, pasta asam jawa, dan kacang tanah, kemudian masukkan bahan sayur, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa
- Jika dirasa sudah pas, sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
