Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sunda memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Sayur Asem Cemplung, Lezat Sekali
- Resep Sayur asem iris kacang panjang yang Harus Anda Coba
- Resep Sayur asem yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Sediakan 1/2 buah Labu, potong-potong
- Gunakan 1 buah Jagung Manis, potong-potong
- Siapkan 2 lembar Kacang Panjang, potong-potong
- Gunakan 5 buah Melinjo
- Siapkan 5 lembar Daun Melinjo
- Ambil 3 buah Asem (sesuaikan ukuran)
- Ambil 1 buah Cabai Hijau Besar, iris serong
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 5 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 1100 ml Air
- Ambil Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 bungkus kecil Terasi ABC
- Ambil 2 buah Cabai Merah Keriting
Lihat Juga :
- Resep Sayur Asem Cemplung, Lezat Sekali
- Resep Sayur asem iris kacang panjang yang Harus Anda Coba
- Resep Sayur asem yang Menggugah Selera
Cara membuat Sayur Asem Sunda:
- Potong semua bahan, dan siapkan bumbunya. Blender atau uleg bumbu
- Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, buah asem, melinjo, daun melinjo, daun salam, dan lengkuas biarkan selama 5 menit
- Setelah itu masukkan jagung dan labu terlebih dahulu, masak selama 15 menit, terakhir masukkan kacang panjang, garam, dan Kaldu bubuk masak selama 5 menit. Aduk rata, tes rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
