Sayur Asem
Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:
  1. Sediakan 1 bh labu siam besar
  2. Sediakan 1 bh terong ungu
  3. Gunakan 1 bh jagung sayur
  4. Ambil 100 gr kacang panjang
  5. Gunakan 50 gr biji melinjo
  6. Gunakan secukupnya daun melinjo
  7. Siapkan 2 bh tomat kecil
  8. Sediakan Bahan irisan :
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 2 bh cabe merah
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
  13. Siapkan Bahan tambah :
  14. Gunakan 1 bungkus bumbu racik sayur asem
  15. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, dan masako sapi
  16. Siapkan 1500 ml air


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
  1. Bersihkan sayuran dan potong2
  2. Iris semua bumbu
  3. Didihkan air
  4. Setelah mendidih air nya, masukan semua sayur dan lengkuas kecuali daun melinjo aduk2 dan tutup…tunggu hingga semua sayur sedikit layu
  5. Tumis duo bawang sampai harum kemudian masukan cabe merah oseng sebentar
  6. Masukan bumbu tumisan ke rebusan sayur, berikut daun melinjo dan tomat…aduk2
  7. Masukan bumbu racik sayur asem, garam, gula pasir, dan masako
  8. Aduk2 merata hingga air nya mendidih kemudian tutup hingga kl 10 menit
  9. Siap untuk dihidangkan dan disantap…. - Yummmy segerrrrπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘πŸ‘ - - Apalagi klo makannya ditambah goreng ikan pindang, goreng tahu dan tempe plus sambal hijau…makiiinnn muantab

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!