Anda sedang mencari ide resep sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Sayur asam Anti Gagal
- Resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah, Menggugah Selera
- Resep Sayur Asam Ala Rista yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam:
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang
- Ambil 1 bh jagung manis,potong²
- Siapkan 1 bh labu siam,potong²
- Ambil 6 bh terong hijau bulat,potong²
- Siapkan 2 lbr daun salam jawa
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 1 sdm air asam
- Sediakan 1,5 ltr air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus ;
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Ambil 1 sdm terasi bangka
Lihat Juga :
- Resep Sayur asam Anti Gagal
- Resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah, Menggugah Selera
- Resep Sayur Asam Ala Rista yang Menggugah Selera
Cara menyiapkan Sayur Asam:
- Rebus air tambahkan daun salam,laos,labu Siam dan jagung,masak hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus,air asam Jawa,garam,gula merah dan kaldu jamur terus masak hingga labu Siam dan jagung empuk bumbunya meresap,koreksi rasanya
- Terakhir masukkan kacang panjang dan terong,masak hingga matang
- Sajikan sayur asam dengan lauk pendamping lainnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
