Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau mutiara warna warni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau mutiara warna warni yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau mutiara warna warni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau mutiara warna warni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau mutiara warna warni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau Mutiara Warna Warni menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Cara Bikin Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia) Anti Gagal
- Resep Bubur hongkong, Enak Banget
- Resep Sambal Hijau Padang yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau Mutiara Warna Warni:
- Sediakan 250 gram kacang hijau
- Gunakan 150 gram sagu mutiara
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Gunakan 1250 ml air bersih untuk merebus
- Gunakan 2 blok gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 ruas jari jahe, potong 3 bagian dan memarkan
- Ambil 500 ml air bersih untuk sagu mutiara
- Siapkan secukupnya air es
Lihat Juga :
- Cara Bikin Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia) Anti Gagal
- Resep Bubur hongkong, Enak Banget
- Resep Sambal Hijau Padang yang Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau Mutiara Warna Warni:
- Cuci bersih kacang hijau yang akan digunakan. dan rendam selama 2 sampai 3 jam. Agar waktu memasak dalam perebusan tidak lama menunggu kacang hijaunya empuk.
- Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak dengan api kecil selama 25 menit hingga mengembang dan mutiara menjadi transparan. Angkat mutiara dan masukkan ke air es agar mutiara tidak lengket, sisihkan.
- Rebus air, masukkan kacang hijau yang telah direndam, daun pandan. Setelah setengah empuk masukkan garam, gula merah, jahe dan gula pasir sebagai penambah pas rasa manis. Setelah dirasa kacang hijau dengan rasa manis pas telah empuk, masukkan mutiara. Kacang Hijau Mutiara Warna Warni siap di santap hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau mutiara warna warni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
