Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Sayur Asem yang Harus Anda Coba
- Resep Sayur asem ndeso Anti Gagal
- Cara Bikin Sayur Asem Bumbu Racik Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Ambil 1/4 buah kol
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 1 ikat kacang panjang (biasanya isi 4 buah)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, di geprek
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Penyedap, garam gula
- Ambil Air
- Gunakan Bahan halus :
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai keriting (karna masak untuk anak2, pedas bisa di sesuaikan)
- Siapkan 3 buah kemiri
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Sayur Asem yang Harus Anda Coba
- Resep Sayur asem ndeso Anti Gagal
- Cara Bikin Sayur Asem Bumbu Racik Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Iris2 semua bahan, sisihkan. Haluskan semua bahan.
- Didihkan air, tunggu mendidih. masukan lengkuas yang sudah di geprek, kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan. Masukan labu siam dan wortel. Kemudian masukan kacang panjang, lalu terong, dan kol. Masukan asam jawa, beri penyedap, garam dan gula, icip rasa. - Setelah dirasa pas, matikan api. Sajikan dengan tempe goreng atau ikan lele.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
