Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Sayur asem jawa timur yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sayur Asem Pedas, Enak Banget
- Cara Membuat Sayur asem kacang panjang Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 1 Genggam daun So
- Sediakan secukupnya Nangka sayur
- Sediakan secukupnya Labuh
- Sediakan secukupnya Kacang panjang
- Gunakan Jagung manis (potong² secukupnya)
- Gunakan secukupnya Melinjo
- Sediakan secukupnya KoL
- Siapkan Asam secukupnya (di geprek)
- Gunakan secukupnya Paya sayur
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan ±8-10 butir bawang merah
- Sediakan ±5-6 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat (jika suka asam bisa tambahkan tomat)
- Siapkan ±Segenggam cabaik kriting+cabai domba merah
- Siapkan Bahan Cemplung :
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Lihat Juga :
- Resep Sayur asem jawa timur yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sayur Asem Pedas, Enak Banget
- Cara Membuat Sayur asem kacang panjang Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Setelah semua bahan di potong dan di cuci bersih
- Siapkan panci dan didihkan air,lalu masukkan bahan yang tekstur nya keras dulu,seperti jagung,labu,paya,nangka,melinjo
- Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu Cemplung
- Sekiranya bahan yg tekstur keras sudah hampir matang baru masukkan daun so,kacang panjang dan kol
- Tambahkan garam,penyedap rasa,Sera kaldu jamur jika ada,,aduk rata,cicipi,biarkan sampai matang,angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
