Sedang mencari ide resep sayur asam sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Sunda menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Sayur asem sunda yang Lezat
- Resep Sayur Asam (no Terasi) - Support Bumil Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sayur asam banjar kepala haruan, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asam Sunda:
- Gunakan 1 buah labu siam bersihkan potong dadu
- Siapkan 2 buah jagung potong potong
- Gunakan 6 lonjor kacang panjang potong potong
- Ambil 2 ikat daun melinjo
- Siapkan 100 buah melinjo
- Sediakan Sejempol asam jawa
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 jari lengkuas keprek
- Gunakan 1 batang serai keprek
- Gunakan Bumbu perasa:
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 kaldu bubuk
Lihat Juga :
- Resep Sayur asem sunda yang Lezat
- Resep Sayur Asam (no Terasi) - Support Bumil Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sayur asam banjar kepala haruan, Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Sunda:
- Panaskan air masukan jagung dan buah melinjo rebus hingga matang
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung,asam jawa dan jg potongan labu siam masak hingga mendidih beri perasa gula garam dan kaldu bubuk
- Masukan kacang panjang dan daun melinjo masak sebentar hingga daun melinjo layu cek rasa asam segar nya harus terasa jika kurang asam bisa ditambahkan air asam lg
- Angkat dan tata dimangkok saji nikmati sayur asam sunda bersama lauk sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
