Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 4 helai kacang panjang
- Sediakan 1 genggam daun tangkil
- Siapkan 1 buah jagung
- Sediakan Secukupnya melinjo
- Siapkan Secukupnya daun melinjo
- Siapkan 3 sdm kacang tanah
- Sediakan Secukupnya labu siam
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya kemilri
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdm asam jawa
Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Potong-potong sayuran sesuai jenisnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan kasih secukupnya garam
- Kemudian didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang tanah, melinjo, kemudian jagung, dan sambil dimasukkan lengkuas, daun salam, dan asam Jawa dan masukkan bumbu halus, masukkan penyedap rasa, gula pasir
- Kemudian setelah 10 menit masukkan kacang panjang dan labu siam, kemudian baru daun melinjo
- Tes rasa, dan jika sudah pas rasanya dan sudah matang sayurnya, matikan api
- Kemudian taburi bawang merah goreng, dan sayur asem siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
