Sayur Asam Ala Rista
Sayur Asam Ala Rista

Anda sedang mencari ide resep sayur asam ala rista yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ala rista yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam ala rista, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam ala rista enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam ala rista yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Ala Rista menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Ala Rista:
  1. Gunakan 1 Sayur asam
  2. Sediakan 4 buah Bawang merah
  3. Ambil 3 siung Bawang putih
  4. Gunakan 1 buah Cabe merah/besar
  5. Sediakan 2 buah Tomat
  6. Ambil Asam matang/mentah secukupnya
  7. Ambil 2 lembar Daun salam
  8. Siapkan Laos secukupnya (geprek)
  9. Ambil Garam secukupnya
  10. Gunakan Gula secukupnya
  11. Sediakan Penyedap rasa secukupnya


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sayur Asam Ala Rista:
  1. Potong sayur asam dan cuci bersih semua. saya pakai sayur asam beli dipasar jadi isinya lengkap ada kangkung,gubis putih, kecamba dele, kacang panjang, dan timun kecil/krai.
  2. Didihkan air kedalam panci kurang lebih 4 -5 gelas. sambil menunggu air mendidih siapkan
  3. Bumbu halus seperti : tomat 1 buah, bawang merah 4, bawang putih 3 siung, cabe merah 1 buang isinya. haluskan semua bumbu menggunakan blender/alat tradisional
  4. Setelah air mendidih masukkan bumbu halus kedalam panci tersebut. masukkan juga krai,kacang panjang, camba dele dan asam kedalam 1 panci dan masak hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih terakhir masukkan sayur gubis putih dan kangkung. mengapa dimasukkan di akhir? agar tidak terlalu matang
  6. Masukkan daun salam dan irisan tomat 1 buah potong menjadi empat bagian serta masukkan laos yang telah digeprek
  7. Sayur asam siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam ala rista yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!