Sedang mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat Martabak Manis dengan Teflon Foto: dok Resep TokoWahab Blog - Tokowahab.com Resep martabak manis teflon rupanya sedang menjadi tren saat pandemi ini. Dari resep dan cara penyajiannya yang praktis membuat banyak orang yang antusias membuat konten memasak dengan resep martabak manis teflon. Sebenarnya, martabak manis cukup mudah dibuat di rumah hanya dengan menggunakan teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis Teflon memakai 0 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Resep Martabak Manis teflon tanpa telur yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Martabak Manis Teflon yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Manis Teflon:
Siapkan teflon dengan kondisi panas medium. Ada cara membuat martabak manis teflon agar tidak gosong yaitu dengan menggunakan teflon atau loyang dalam kondisi yang panas medium. Trik untuk mengetes kondisi teflon sudah panas medium atau belum, taruh sebutir gula pasir di atas pan. Cara Membuat Martabak Manis Teflon: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi baking powder dan air putih.
Lihat Juga :
- Resep Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Resep Martabak Manis teflon tanpa telur yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Martabak Manis Teflon yang Sempurna
Cara membuat Martabak Manis Teflon:
- Siapkan bahan-bahannya. Campur semua bahan 1 yang kering dan air. Aduk hingga rata (saya pakai mixer). Mixer sampai tercampur rata baru masukkan telur dan baking powder. Aduk asal rata jangan terlalu lama mengaduk.
- Setelah tercampur rata, diamkan minimal 1 jam.
- Setelah didiamkan minimal 1 jam (saya 2 jam), bagi adonan menjadi 2 wadah. Lalu mangkok 1 saya beri pasta vanila, mangkok 2 saya beri pasta pandan. Larutkan baking soda dengan air. Bagi larutan baking soda menjadi 2 bagian. Masukkan sebagian ke dalam adonan martabak vanila.
- Panaskan teflon dengan api sedang, teflon harus benar-benar panas saat adonan dimasukkan. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung naik. Jika gelembungnya sudah mencapai ke tengah, taburi gula pasir.
- Setelah bersarang, kecilkan api lalu tutup teflonnya. Masak hingga matang dan tidak lengket. Setelah matang, angkat dan beri mentega/margarin. Lalu beri topping sesuai selera.
- Tuang sisa larutan baking powder pada adonan pandan. Lakukan hal yg sama pada adonan pandan.
1. Setelah matang, angkat dan oles dengan mentega/margarin. Beri topping sesuai selera
1. Tumpuk martabaknya, lalu potong sesuai selera.
1. Setelah matang, angkat dan oles dengan mentega/margarin. Beri topping sesuai selera
Aduk pakai whisk sampai gula larut dan rata. Panaskan teflon dengan api kecil sampai teflon benar-benar panas merata dan keluar. Tunggu sampai hampir semua bagian bersarang. Kecilkan api dan tutup bagian teflonnya. Angkat martabak dan olesi dengan margarin sesuai dengan selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
