Ikan kerapu tim hongkong
Ikan kerapu tim hongkong

Lagi mencari ide resep ikan kerapu tim hongkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu tim hongkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu tim hongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kerapu tim hongkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kerapu tim hongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kerapu tim hongkong menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kerapu tim hongkong:
  1. Gunakan 7 ons ikan kerapu
  2. Gunakan secukupnya Daun bawang
  3. Ambil secukupnya Daun ketumbar
  4. Sediakan secukupnya Kecap asin (merk : Lee Kum Kee, seasoning for seafood, label botolnya warna hijau) kalau pakai merk lain rasanya beda ๐Ÿ˜
  5. Sediakan secukupnya Gula
  6. Ambil secukupnya Jahe


Lihat Juga :
Cara membuat Ikan kerapu tim hongkong:
  1. Ikan kerapu dibersihkan, dipotong 3 bagian kalau saya karena kukusan tidak muat๐Ÿ˜‚
  2. Tata ikan pada kukusan, tambahkan kecap asin sedikit, dan jahe untuk hilangkan amisnya, kukus kurleb 20-25 menit sampai ikan matang merata, setelah matang angkat dan sisihkan (kuah atau air nya jangan dipakai)
  3. Untuk kuahnya : didihkan kecap asin, tambahkan gula test rasa
  4. Tata ikan pada wadah, tuang kuah kecap asinnya lalu taruh daun bawang dan daun ketumbar diatasnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kerapu tim hongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!