Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Sayur asem asem ayam, Menggugah Selera
- Cara Bikin 157. SAYUR ASEM Anti Gagal
- Cara Bikin #264 Sayur Asem Bumbu Iris Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan 1 bonggol jagung
- Gunakan 1 labu siam ukuran sedang
- Ambil 1/2 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 buah terong
- Ambil Secukupnya kulit melinjo
- Siapkan Beberapa lembar daun melinjo (so)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (optional)
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu uleg
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 bh cabe merah
- Sediakan 4 bh cabe rawit (bisa disesuaikan)
Lihat Juga :
- Resep Sayur asem asem ayam, Menggugah Selera
- Cara Bikin 157. SAYUR ASEM Anti Gagal
- Cara Bikin #264 Sayur Asem Bumbu Iris Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Potong sayur, rebus air kedalam panci
- Haluskan bumbu uleg, masukkan kedalam air rebusan bersama dengan lengkuas, asam jawa, jagung dan labu siam
- Setelah beberapa menit, lanjutkan dengan masukkan kacang panjang, terong, melinjo, daun melinjo, daun salam
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk hingga merata
- Koreksi rasa, tunggu hingga seluruh sayur matang dengan sempurna
- Sayur asem siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
