Martabak Manis Terang Bulan Teflon
Martabak Manis Terang Bulan Teflon

Lagi mencari ide resep martabak manis terang bulan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis terang bulan teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis terang bulan teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis terang bulan teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak manis terang bulan teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Terang Bulan Teflon memakai 0 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Manis Terang Bulan Teflon:


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Martabak Manis Terang Bulan Teflon:
  1. Buat adonan martabak: Campurkan tepung terigu, tepung tang mien, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu. Kemudian masukan telur dan baking powder. Aduk rata. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung-gelembung kecil. (saya diamkan adonan sampai 4 jam).
  2. Bagi adonan menjadi dua : satu vanila, satu pandan. Kalau saya semua vanila. Campurkan baking soda, air, dan perisa vanila, aduk rata. Bagi dua juga campuran ini, jika mau dibagi antara vanila dan pandan. Kalau tidak, tidak perlu di bagi dua. Masukan ke adonan ketika adonan mau dipanggang di teflon. Aduk rata.
  3. Saya pakai teflon ukuran 24, adonan saya bagi dua. Panaskan teflon dengan api sedang cendrung kecil. Tuang adonan vanila ke teflon, goyangkan teflon agar ada adonan yang menempel di pinggiran teflon. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik. Kecilkan lagi apinya (harus benar-benar kecil, biar tak gosong kulitnya).
  4. Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah. Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket. Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya.
  5. Belah martabak menjadi dua. Taburkan dengan keju parut, mesies, wijen, dan susu kental manis. Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian. Martabak siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis terang bulan teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!