Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes

Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
  1. Siapkan 1 ekor ayam / 1 kg
  2. Siapkan Bumbu Ungkep :
  3. Gunakan 7 biji Bawang putih
  4. Siapkan 1 sdt Jinten
  5. Gunakan 1 ruas Laos, kunir, jahe,
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk,
  7. Sediakan 2 batang serei
  8. Siapkan 5 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  10. Siapkan Secukupnya garam, penyedap, micin
  11. Gunakan 4 biji Kemiri (mentah tidak perlu digoreng)
  12. Gunakan Kremesan :
  13. Gunakan 1 sachet bumbu sasa spesial (sachet warna hijau)
  14. Ambil 1/4 kg Tepung maizena
  15. Sediakan 200 gram Tepung beras
  16. Siapkan 1 sdt Baking Powder
  17. Gunakan 1 sdt Gula
  18. Ambil Secukupnya Garam, penyedap
  19. Gunakan 1 telur
  20. Sediakan 1 ltr Air biasa boleh / Air ungkepan ayam boleh


Lihat Juga :
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
  1. Bersihkan ayam, setelah itu haluskan bumbu2 diatas : bawang putih - Sere - Laos - Kunir - Daun jeruk, daun salam - Jinten - Kemiri - Ketumbar - Ungkep sampai empuk, setelah itu angkat - Kalau kremessan ingin dengan air ungkepan,kalau bisa jangan sampai masuk minyak lemak dari ayamnya yah masuk dikit gpp tpi cukup bumbu atau airnya saja ya sepengalaman saya dulu pernah masuk eh gataunya lembek gajadi2 heheh
  2. Untuk kremesan campur bahan jadi satu tes keencerannya dan dirasa uda pas(harus encer yah) panaskan minyak harus bener2 panas dan minyaknya harus banyak, untuk takaran tepung berasnya bisa ditambah jikalau kurang kokoh yah krna kunci kokoh kremesan ditepung berasnya - bikin kremesan itu hampir kayak bikin peyek tpi gak sekeras peyek juga kok
  3. Kalau ingin nyelimuttin ayam dengan kremessan caranya goreng ayam langsung tuang adonan kremessan (1× tuang ukurannya bisa pakai sendok sayur yah yg cekung) setelah setengah kaku kremesannya bisa langsung dibalutkan ke ayam setelah matang semuanya bisa langsung diangkatdiangkat - Selamat mencoba 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!