Anda sedang mencari inspirasi resep roti semir ketupat (overnight method) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti semir ketupat (overnight method) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti semir ketupat (overnight method), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti semir ketupat (overnight method) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti semir ketupat (overnight method) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Semir Ketupat (Overnight Method) menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Roti Ketupat (Roti Tikar), Menggugah Selera
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Roti semir sari pandan coklat serut, Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Semir Ketupat (Overnight Method):
- Gunakan 🍞 Bahan Dough :
- Siapkan 250 gr Terigu pro tinggi
- Sediakan 60 gr Gula pasir
- Ambil 13 gr susu bubuk
- Siapkan 5 gr Ragi instan
- Ambil 1 gr Bread improver
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 butir Telur utuh
- Gunakan 100 gr Susu cair
- Gunakan 45 gr mentega dingin
- Ambil 5 gr garam
- Siapkan Pasta pandan
- Ambil 🍞 Egg Wash :
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 2 Sdm susu cair
- Ambil Susu Evaporasi, untuk oles setelah matang
- Gunakan Wijen untuk taburan
- Ambil 🍞 Bahan Filling :
- Ambil 50 gr Margarin
- Sediakan 25 gr Kental manis
- Gunakan Pasta Mocca
- Gunakan Keju parut
Lihat Juga :
- Cara Membuat Roti Ketupat (Roti Tikar), Menggugah Selera
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Roti semir sari pandan coklat serut, Enak
Cara menyiapkan Roti Semir Ketupat (Overnight Method):
- Campurkan terigu, ragi instan, Susu bubuk,.. - Masukan telur….pasta pandan dan susu cair…. - Aduk hingga setengah kalis….masukan margarin dan garam… - Aduk hinģa kalis elastis….
- Bulatkan adonan… - Tutup dengan serbet/ plastik wrap…. - Proffing hingga mengembang 2x lipat…. - Lalu simpan dikulkas semalaman…. - Maximal 16 jam….
- Bagi adonan menjadi 9 bagian….bulatkan…. - Tata dalam loyang persegi yang sudah dioles margarin…. - Tutup dengan serbet/plastik…. - Lalu proffing lagi hingga mengembang…..
- Setelah mengembang…Beri olesan dengan egg wash….. - Lalu taburi wijen….
- Kemudian oven selama 25_30 menit dengan suhu 180°C…sesuaikan dengan oven masing2 ya…
- Setelah matang olesi permukaan roti dengan susu evaporated…..
- Belah roti menjadi 2 bagian…..kemudian olesi dengan bahan semir yang sudah dicampur rata….. - Lalu taburi parutan keju…. - Tutup kembali dengan setengah bagian rotinya….
- Roti semir siap disajikan…..
- Happy baking🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Semir Ketupat (Overnight Method) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!