Es Lilin Sari Kacang Hijau
Es Lilin Sari Kacang Hijau

Sedang mencari inspirasi resep es lilin sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin sari kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es lilin sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es lilin sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Lilin Sari Kacang Hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Lilin Sari Kacang Hijau:
  1. Siapkan 200 gr kacang hijau
  2. Sediakan 1000 ml air (untuk merebus kacang hijau)
  3. Sediakan 200 gr gula pasir (atau sesuai selera)
  4. Gunakan 1000 ml air untuk blender kacang hijau
  5. Gunakan 6 SDM fibercreme
  6. Siapkan 1 jempol Jahe (sy skip)
  7. Gunakan 2 Lembar Daun pandan (sy skip)
  8. Siapkan Secukupnya pasta pandan (untuk memberi warna dan aroma)
  9. Gunakan Bahan lain:
  10. Sediakan Plastik es lilin
  11. Siapkan Karet (jika perlu)


Lihat Juga :
Cara membuat Es Lilin Sari Kacang Hijau:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rebus kacang hijau dgn 1 liter air yg sudah disiapkan dengan metode 5:30:7 hingga kacang hijau pecah. (Rebus sampai mendidih dan biarkan mendidih slama 5 menit, lalu matikan api kompor. Beri tutup dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu didihkan lagi slama 7 menit hingga kacang hijau pecah dan empuk). Kemudian diamkan hingga suhu tidak terlalu panas lagi.
  3. Blender kacang hijau hingga halus dengan tambahan air untuk menghaluskan.
  4. Tuang kacang hijau blender ke panci, tambahkan gula pasir, daun pandan (jika pake), jahe (jika pake), fiber creme dan pasta pandan, lalu aduk merata.
  5. Lalu masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan suhu ruang. (boleh dicicipi dulu sblm angkat, pastikan manisnya pas sesuai selera, tambahkan gula jika perlu).
  6. Siapkan plastik es lilin, corong dan sari kacang hijau dalam gelas ukur. Tuang sari kacang hijau ke plastik es lilin dengan bantuan corong, pilin dan ikat dengan tali rafia atau karet, (note: sy langsung ikat dgn sisa mulut plastiknya)
  7. Masukkan dalam freezer hingga es lilin mengeras.
  8. Setelah benar benar beku, siap dinikmati kapan saja. Selamat mencoba ya. ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es lilin sari kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!