Lagi mencari inspirasi resep kroket kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kroket Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Balado Kentang Tuna Kaleng, Enak Banget
- Resep Kentang Stik Keju yang Sempurna
- Rahasia Bikin Cireng Kentang yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang:
- Gunakan Lapisan Kentang
- Ambil 500 gram Kentang
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Merica
- Gunakan Pala
- Sediakan Garam
- Sediakan Seledri (opsional)
- Gunakan Keju parut (opsional)
- Sediakan Isian
- Siapkan Bakso
- Ambil potong dadu Keju
- Gunakan Baluran Krispi
- Ambil Tepung Panir / Roti / Yanko (yang 1 warna saja) secukupnya
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Putih telur aja (kalo dicampur Kuning telur, nanti cepet gosong)
- Siapkan Cabe rawit hijau
Lihat Juga :
- Cara Bikin Balado Kentang Tuna Kaleng, Enak Banget
- Resep Kentang Stik Keju yang Sempurna
- Rahasia Bikin Cireng Kentang yang Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
- Kupas kentang, goreng deep frying, tiriskan
- Ulek kentang hingga halus dan campurkan semua bahan (yg disebutkan di grup "Lapisan Kentang" di atas).
- Bentuk kentang tumbuk tadi bulat-bulat dan masukkan isiannya. Nantinya kita sebut bahan ini sebagai Kroket Gundul.
- Celupkan kroket gundul dalam adonan celupan dengan step 1) Tepung terigu; 2) Putih Telur; 3) Panir.
- Dinginkan kroket mentah ke dalam kulkas (jangan lupa dilapisi plastik, biar adonan ga basah) biar Panir tidak rontok.
- Goreng kroket dan tiriskan. Kroket siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
