Anda sedang mencari ide resep ketupat ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketupat ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketupat Ketan memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Sayur ketupat yang Enak Banget
- Cara Membuat Ketupat Betumis (Khas Banjar) yang Lezat
- Rahasia Membuat Ketupat irit gas dan pakai panci, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketupat Ketan:
- Gunakan 500 gr Beras Ketan
- Ambil 1 btr kelapa (santan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 lbr daun salam / daun jeruk
- Ambil Secukupnya cangkang ketupat
Lihat Juga :
- Resep Sayur ketupat yang Enak Banget
- Cara Membuat Ketupat Betumis (Khas Banjar) yang Lezat
- Rahasia Membuat Ketupat irit gas dan pakai panci, Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat Ketan:
- Cuci bersih beras ketan, lalu rendam sekitar 2 jam. Setelah itu tiriskan.
- Lalu masukkan ketan ke dalam cangkang ketupat sebanyak 3/4 bagian. Lakukan hingga semua ketan habis.
- Lalu tuang santan ke dalam panci, kemudian tambahkan garam, kaldu dan daun salam /daun jeruk. Lalu masukkan ketupat hingga terendam santan.
- Masak hingga santan mendidih, setelah itu koreksi rasa (icip santan nya).Jika sdh pas, masak hingga santan menyusut.(kurleb 2,5 jam)
- Lalu matikan kompor dan tunggu hingga uap panas hilang. Lalu angkat dan diamkan sekitar 3 jam dlm suhu ruang agar ketupat ketan set.
- Ketupat ketan siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketupat Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
