Sayur ketupat (sambel godok)
Sayur ketupat (sambel godok)

Lagi mencari ide resep sayur ketupat (sambel godok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat (sambel godok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat (sambel godok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat (sambel godok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat (sambel godok) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur ketupat (sambel godok) memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur ketupat (sambel godok):
  1. Ambil 1 buah pepaya muda ukuran sedang
  2. Gunakan 1/4 kg kacang panjang
  3. Sediakan 2 liter air
  4. Siapkan 2 sacet santan kara 65ml
  5. Siapkan 1,5 keping kecil gula merah
  6. Ambil Secukupnya garam dan penyedap
  7. Ambil 1 Bks kara 65ml untuk menggodok bumbu
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Ambil 15 cabe merah keriting
  10. Siapkan 10 bawang merah
  11. Gunakan 2 SDM Ebi
  12. Gunakan 1/2 sdt terasi


Lihat Juga :
Cara membuat Sayur ketupat (sambel godok):
  1. Siapkan bahan - Rendam ebi dgn air
  2. Serut pepaya lalu kasih garam trus remas² Sampai keluar airnya lalu cuci bersih - Potong kecil² kacang panjang
  3. Godok bumbu halus dgn 1 sacet santan kara sampai mengeluarkan minyak sendiri klo kurang minyaknya boleh tambah minyak goreng tumis sampai matang
  4. Masukan air masak sampai mendidih setelah mendidih masukan pepaya dan kacang panjang masak sampai empuk
  5. Masukan gula merah,garam dan penyedap tes rasa yaa
  6. Setelah sayuran empuk masukan santan masak sampai mendidih
  7. Setelah mendidih angkat lalu sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat (sambel godok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!