Anda sedang mencari ide resep putu ayu 3 warna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu 3 warna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu 3 warna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu 3 warna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu 3 warna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Ayu 3 Warna menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep 3. Es Kopi Susu Kekinian yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Roti sobek 3 rasa yang Sempurna
- Resep 3. Sayur Asem Favorit, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu 3 Warna:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 130 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt TBM
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
- Gunakan Bahan B: (Bahan kering)
- Sediakan 200 gr terigu protein sedang
- Siapkan 6 sdt fibercreme
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Bahan C: (bahan cair)
- Gunakan 200 gr air matang
- Ambil Pewarna makanan: merah rose, orange, hijau (selera)
- Siapkan Bahan D:
- Siapkan 300 gr kelapa parut 1/2 tua (dikeruk kulitnya)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm maizena
Lihat Juga :
- Resep 3. Es Kopi Susu Kekinian yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Roti sobek 3 rasa yang Sempurna
- Resep 3. Sayur Asem Favorit, Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Putu Ayu 3 Warna:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur bahan B (kering) menjadi satu. Sisihkan. Kukus bahan D (kelapa) selama 10 menit dengan sebelumnya semua bahan D dicampur rata terlebih dahulu. Sisihkan.
- Kocok bahan A dengan mixer dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan putih adonannya (saya sekitar 12 menit).
- Masukkan bahan B (bahan kering) bergantian dengan air matang (bahan C) sebanyak 3 tahap, gunakan mixer dengan kecepatan terendah hingga tercampur rata saja sebentar. Bagi menjadi 3 bagian, dan masing-masing diberi pewarna
- Cetakan putu ayu dioles dengan minyak goreng merata. Ambil kelapa kukus (bahan D), masukkan dan tekan-tekan kelapa parut kukus hingga rapi dan rata pada dasar cetakan. Masukkan adonan putu ayu kedalam cetakan setinggi 3/4 cetakan. Ketuk-ketuk cetakan 2-3 x untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.
- Kukus pada pada panci pengukus, yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu (jika tutup panci datar bentuknya lapisi dengan serbet). Kukus selama 10 menit hingga matang, lalu diangkat. Biarkan beberapa saat agar cetakan tidak terlalu panas, lalu keluarkan putu ayu dari cetakannya dengan perlahan.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu 3 Warna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
