Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketupat sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketupat Sayur menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Cara Bikin Ketupat sayur / lontong sayur padang Anti Gagal
- Rahasia Membuat Ketupat Sayur yang Lezat
- Resep Sayur Ketupat yang Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketupat Sayur:
- Sediakan Bahan Utama
- Ambil 3 kupat potong2 masing2 1 pc perporsi
- Siapkan 1 buah labu siam, iris memanjang
- Siapkan 100 gram buncis, iris memanjang
- Siapkan Sejumput tetelan rebus bisa skip/ ganti ayam (saya sisa masakan tonseng iga lalu ambil iganya saja di cuci bersih dan potong kecil2) (lihat resep)
- Gunakan 1 bgjs santan instan
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ebi kering (boleh di skip)
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sere
- Siapkan 1 lembar daun salam
Lihat Juga :
- Cara Bikin Ketupat sayur / lontong sayur padang Anti Gagal
- Rahasia Membuat Ketupat Sayur yang Lezat
- Resep Sayur Ketupat yang Enak
Cara menyiapkan Ketupat Sayur:
- Potong dan cuci bersih sayuran, sisihkan, tips: remas perlahan sayuran dengan garam dan bilas dgn air, fungsinya untuk membebaskan sayuran dr sisa pupuk kimia krn saya pake sayuran biasa tdk organik dan saat di masak hasil sayuran akan msh terlihat segar (hijau), haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu geprek
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampe wangi, masuk kan labu siam, buncis dan tetelan, oseng oseng dan tambahkan air kira2 400 ml, bumbui garam dan kaldu jamur, tunggu sampai mendidih dan sayur matang, tambahkan santan instan yg sdh di larutkan dalam 300 ml air, koreksi rasa, biarkan mendidih dan sajikan
- Sajikan dengan kupat dan di beri taburan bawang goreng tambahan pelengkap seperti sate telur puyuh coklat dan kerupuk, selamat mencoba - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketupat sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
