Lagi mencari ide resep tumis sawi ijo enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi ijo enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi ijo enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi ijo enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sawi ijo enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sawi Ijo Enak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Tumis Octopus Anti Gagal
- Cara Membuat Tumis Manisa, Menggugah Selera
- Resep Tumis cumi-cumi, Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Sawi Ijo Enak:
- Ambil 1 ilat sawi ijo (jenis sawi putih tapi warna hijau)
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 5 buah sosis
- Sediakan 3 sdm udang rebon
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang merah sebesar bombai ukuran sedang
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1,5 sdm garam,
- Siapkan 1 sdt penyedap (opotional)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka atau maizena di larutkan 50 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 500 ml air putih
Lihat Juga :
- Resep Tumis Octopus Anti Gagal
- Cara Membuat Tumis Manisa, Menggugah Selera
- Resep Tumis cumi-cumi, Enak Banget
Cara membuat Tumis Sawi Ijo Enak:
- Siapkan Bahan potong wortel dan sawi.Sawinya bisa di ganti pokcay tapi saya pakai yang mudah di dapat disini dan murah.potong semua bahan, cuci bersih.
- Iris bumbu lalu tumis dengan udang rebon sampai harum.
- Masukkan wortel tumis sampai layu lalu masukkan sawi beri air 500 ml, masukkan sosis.Masukkan semua bumbu merica, ketumbar, gula, garam, penyedap.Masak sampai menyusut airnya dan tinggal sedikit saja.Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Setelah airnya tinggal sedikit masukkan cairan tepung tapioka atau bisa di ganti maizena.Aduk-aduk sampai mengental lalu mqtikan apinya
- Hidangkan dengan nasi hangat.Bisa juga di tambah udang goreng tepung ini cocok sekali maasyaaAllah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sawi ijo enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
