Anda sedang mencari ide resep island cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal island cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari island cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan island cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan island cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Island Cake memakai 14 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Island Cake Anti Gagal
- Resep Cake ubi jalar ungu, Menggugah Selera
- Cara Membuat Cheese Cake Roti Tawar no oven, no mixer (atau chizkek lumer) 😄 Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Island Cake:
- Ambil Bahan Brownies
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 225 gr gula
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 125 gr tepung segitiga
- Gunakan 50 gr coklat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 100 gr DCC
- Sediakan 175 liter minyak sayur
- Siapkan Fondan aneka warna yang sudah dibentuk sebelumnya
- Sediakan 60 gr Coklat putih
- Ambil Roti tawar warna hijau muda dan hijau tua
- Gunakan 6 bungkus nutijel rasa leci netto 10gr/masing2 bungkus
Lihat Juga :
- Resep Island Cake Anti Gagal
- Resep Cake ubi jalar ungu, Menggugah Selera
- Cara Membuat Cheese Cake Roti Tawar no oven, no mixer (atau chizkek lumer) 😄 Anti Gagal
Cara membuat Island Cake:
- Mixer telur, sp, gula dan garam sampai putih berjejak
- Lelehkan DCC, sisihkan
- Masukan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata
- Masukan minyak sayur, dan DCC, aduk sampai rata jangan sampai ada minyak dan dcc yg mengendap
- Panaskan kukusan hingga mendidih
- Masukan adonan dalam loyang yg sudah dioles dan dialasi margarin
- Kukus hingga 45 menit dan tes tusuk unyuk memastikan brownies sudah matang
- Buat adonan brownies untuk yg kedua kali, langkah2 seperti diatas
- Setelah kedua bronies siap,tumpuk dan potong menyerupai bentuk yg diinginkan
- Lapisi brownies dg coklat DCC yg sudah dilelehkan
- Sementara itu lelehkan coklat putih
- Setelah dcc sedikit mengeras olesi permukaan brownies dg coklat putih dan hias dg kerang, ikan yg telah dibentuk dr fondan
- Tambah tinggi loyang menggunakan mika tebal melingkar pada pinggiran loyang, saya menggunakan loyang diameter 21cm
- Didihkan nutrijel plain/nutrijel leci, tambah pewarna
- Tuang pada kue menggunakan sendok sayur sedikit demi sedikit. Tunggu hingga jely memadat
- Lepas mika, keluarkan island cake dari loyang, hias menggunakan roti tawar untuk pohon dan coklat putih untuk ombak
- Untuk roti tawar bisa diganti dg biskuit, cm diresep kali ini saya cenderung lebih pakai roti tawar. Untuk resep roti taear saya pakai resep dari vegan bread (resep sudah ada pada postingan saya sebelumnya)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Island Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
