Lagi mencari inspirasi resep apem kukus tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem kukus tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Campurkan semua bahan kecuali kelapa parut. apem tape singkong gula merah /hobimasak. Olahan pisang & tepung beras yg nikmat. kamu wajib coba !!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem kukus tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem kukus tepung beras menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Bolu kukus tepung ubi jalar ungu keju yang Enak Banget
- Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Harus Anda Coba
- Resep Apem Tape Kribo (390) Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem kukus tepung beras:
- Siapkan 200 gram Tepung beras
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Pasta warna hijau
Yuk, bikin apem dumbo kukus ala Albertin Hoesni dalam buku "Kue Kukus Tradisional Praktis" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Baca Juga Artikel Menarik : Resep Apem Selong. Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir serta beberapa bahan lainnya.
Lihat Juga :
- Resep Bolu kukus tepung ubi jalar ungu keju yang Enak Banget
- Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Harus Anda Coba
- Resep Apem Tape Kribo (390) Anti Gagal
Cara membuat Apem kukus tepung beras:
- Didih kan air dan gula sampai larut diam kan sampai hangat kuku
- Campur tepung beras, tepung terigu, ragi instan dan garam lalu aduk sampai tercampur rata
- Tuangkan air gula tadi kedalam tepung pelan pelan, aduk sampai rata kemudian saring supaya tidak ada yang menggelindir, kemudian tutup dengan kain diamkan sampai 30 menit. Tambahkan baking powder aduk rata lagi
- Siapkan kukusan, dan panaskan kukusan. Masukkan adonan ke dalam cetakan, cetakan sebelumnya diolesi dengan minyak supaya tidak nempel
- Masukan cetakan yang sudah diisi adonan dalam kukusan tutup kukusan lapisi dengan kain kemudian kukus selama 30 menit.
Tampilan kue apem ada beberapa jenis dan bentuknya, ada kue apem kukus mekar yang merupakan kue rumahan dan akan admin bahas sekarang ini, namun ada juga yang mempunyai tampilan bulat. Campur tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Tuangi adonan dengan santan yang sudah direbus tadi. Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apem kukus tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
