Kulit Pangsit Dua Warna Homemade
Kulit Pangsit Dua Warna Homemade

Lagi mencari inspirasi resep kulit pangsit dua warna homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit pangsit dua warna homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pangsit dua warna homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit pangsit dua warna homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit pangsit dua warna homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit Pangsit Dua Warna Homemade memakai 4 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Pangsit Dua Warna Homemade:
  1. Gunakan 300 g tepung protein tinggi
  2. Ambil 30 g tepung tapioka
  3. Sediakan 3/4 sdt garam
  4. Ambil 205 ml air + 1 sdm minyak goreng


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Kulit Pangsit Dua Warna Homemade:
  1. Panaskan air dan minyak sampai mendidih.
  2. Campur tepung dan garam, aduk lalu tuang air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk pake sendok kayu/spatula (air tdk harus habis yg penting adonan bisa dibentuk, adonan agak keras seperti adonan bikin mie, jangan lembek2 nanti hasilnya melar) setelah agak dingin lalu uleni pake tangan 5 menit lalu tutup wadah dan diamkan 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, uleni lagi 10 menit kemudian tutup dan diamkan lagi 1 jam. Setelah 1 jam adonan menjadi lembut.
  4. Karena saya mau bikin kulit pangsit 2 warna jadi adonan saya bagi 4. Klo' mau polosan/original bisa langsung digilas ya.
  5. Saya bikin putih hijau dan putih merah. 1 bagian beri warna hijau, 1 bagian beri warna merah.
  6. Ambil warna merah lalu gilas melebar, yg adonan putih dibentuk memanjang. Lalu letakkan adonan putih diatas adonan merah kemudian gulung. Lakukan hal yg sama utk adonan hijau. Ternyata bagian warnanya ketebalan, bagusnya bagian warnanya tipis aja. Next klo' bikin lagi adonan utama dibagi 3, yg 2 tetap warna original dan 1 bagian dibagi 2 lalu diberi warna hijau dan merah.
  7. Setelah digulung lalu potong, ketebalannya dikira2 aja😁
  8. Ambil 1 bagian lalu gilas, jangan tipis banget kira2 0,5 mm- 1mm (kyak kulit pangsit yg dijual).
  9. Lalu potong sesuai selera, saya cetak pake tutup gelas diameter 8cm.
  10. Ini jadi 50 lembar diameter 8cm, hasil tergantung ketebalan menggilas ya (dan ukuran kulit pangsit) bisa kurang atau lebih. Taburi tepung antara kulit pangsit 1 dengan yg lain supaya tidak lengket sa'at disimpan. Saya tidak langsung pake hari itu jadi saya simpan dichiller dulu utk dibikin dimsum keesokan harinya. Cara menyimpannya, masukan kulit pangsit dalam plastik lalu simpan dlm box kedap udara.
  11. Katanya si tahan 2 hari dichiller dan 2 bln difreezer tp saya belum pernah coba😄 tp 1 hari masih aman dichiller teksturnya juga masih lentur. Banyakin aja tabur tapioka antar kulit supaya tdk lebgket ya. Kulit pangsit siap digunakan. Klo' g mau ribet, bikin yg original aja alias 1 warna😅
  12. Saya bikin dimsum/hakau/dumpling
  13. Seneng coba2 bikin bentuknya.
  14. Tapi sambil nonton tutorialnya diyoutube😁

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Pangsit Dua Warna Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!