Lagi mencari inspirasi resep sambal oncom pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal oncom pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal oncom pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal oncom pedas memakai 0 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Keledek sambal pedas manis (enak untuk cemilan atau lauk) yang Bikin Ngiler
- Resep Teri Kering Sambal Tomat, Menggugah Selera
- Cara Membuat Sambal Matah, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal oncom pedas:
Lihat juga resep Sambal oncom pedas enak lainnya. Dengan begitu dapat didiskripsikan bahwa dalam menjalani usaha sambal oncom pedas gurih memang cukup menguntungkan dengan harga yang ditawarkan memang lebih terjangkau. Camilan yang dibuat dari singkong ini punya tekstur garing di bagian luar, empuk di dalam, dengan sensasi sambal oncom kemangi yang pedas. Selain versi original, ada juga variasi combro mini dan lebih pedas dengan tambahan cabai rawit di dalamnya.
Lihat Juga :
- Resep Keledek sambal pedas manis (enak untuk cemilan atau lauk) yang Bikin Ngiler
- Resep Teri Kering Sambal Tomat, Menggugah Selera
- Cara Membuat Sambal Matah, Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Sambal oncom pedas:
- Siapkan bahan
- Campurkan cabe merah,cabe rawit,bawang putih,bawang merah,oncom dan garam dan ulek kasar aja atw sesuai selera.
- Siapkan minyak tuk menumis,masukan bahan yang telah di ulek tadi,tambahkan sedikit air
- Masak hingga cabe matang dan tambahkan micin aduk rata.
- Angkat dan sajikan
Ciri khas dari adonan combro atau misro adalah tambahan kelapa parut di dalamnya. Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Selain dijadikan oncom bakar, oncom di Jawa Barat juga sering dijadikan sambal. Sambal oncom tentunya menggunakan oncom dan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Selain itu ada bumbu tambahan lainnya seperti bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal oncom pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
