Sanggara peppe (bugis snack)
Sanggara peppe (bugis snack)

Lagi mencari ide resep sanggara peppe (bugis snack) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sanggara peppe (bugis snack) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Great recipe for FRIED BANANA with SAMBAL (Sanggara Peppe). SANGGARA Peppe in Bugis (Sulawesi) means, fried bananas (Sanggara) and pressed (Peppe). This cuisine uses banana kepok as the main ingredient.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sanggara peppe (bugis snack), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sanggara peppe (bugis snack) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sanggara peppe (bugis snack) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sanggara peppe (bugis snack) menggunakan 0 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sanggara peppe (bugis snack):

Peppe' artinya pukul atau geprek, sanggara' berarti goreng. Jadi sanggara' peppe' artinya pisang yang digoreng lalu digeprek. Pisang Peppe Bugis dan Kearifan Lokal - Pertama kali bertemu Pisang Peppe Bugis ini sedikit terkejut. Penyebabnya kebiasaan menikmati pisang selama ini.


Lihat Juga :
Cara membuat Sanggara peppe (bugis snack):
  1. Kupas pisang kepok mentah, masih berkulit ijo.lalu rendam di air diberi garam dan bawang putih tumbuk,biarkan sejenak.
  2. Panaskan minyak, goreng pisang hingga setengah matang.lalu tiriskan
  3. Masih panas2, tumbuk /gebug bug.. buug.. buug sampe gepeng, lakukan bergantian hingga pisang tergebug semua.
  4. Panaskan minyak.goreng kembali pisang yg sudah digebug tadi sampai kuning keemasan, agak garing.goreng pake api sedang,kalo dah matang tiriskan.
  5. Lalu sajikan pisang bersama lombok/sambel tumis.siap dihidangkan
  6. Bikin lombok tumis: - cabe merah besar+cabe rawit+tomat merah +bawang merah+bawang putih+trasi bakar/sangrai+minyak goreng semua di blender,boleh halus, boleh kasar.lalu tuang di frypan, tumis sambel+merica bubuk+jahe geprek+daun jeruk+daun salam+garam+gula pasir+kaldu bubuk(optional)+vetsin(optional).aduk dan masak pake api kecil hingga sambel tumis mateng, koreksi rasa.siap disajikan sbg pendamping cocolan gorengan.

Kalau tak dinikmati buahnya ya berupa olahan. Dengan di bungkus tepung, digoreng dan dimakan begitu saja. COM - Weekend biasanya menjadi hari yang paling ditunggu-tunggu untuk menghabiskan waktu bersama keluarga tercinta baik diluar maupun dirumah. Tidak Makassar is also famous for its Bugis steamed banana snack, named Barongko. The ground banana is mixed with some basic ingredients such as sugar, condensed milk, egg, salt, and vanilla powder.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sanggara peppe (bugis snack) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!