Lagi mencari inspirasi resep brokenheart steam cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokenheart steam cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokenheart steam cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brokenheart steam cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brokenheart steam cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brokenheart Steam Cake memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Steam Rose Cake, Bikin Ngiler
- Resep Jepang Cheese Cake yang Lezat
- Resep Steamed Cheese Cake, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brokenheart Steam Cake:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier
- Ambil Bahan B
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 65 ml Santan instant kara
- Sediakan 1 sdm pasta pandan homemade
- Siapkan Bahan D
- Siapkan 20 gr coklat DCC warna hijau
- Gunakan 10 gr butter
Lihat Juga :
- Resep Steam Rose Cake, Bikin Ngiler
- Resep Jepang Cheese Cake yang Lezat
- Resep Steamed Cheese Cake, Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Brokenheart Steam Cake:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Masukkan bahan A dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih kental dan berjejak
- Campur tepung terigu, baking powder dan maizena. Masukkan ke dalam bahan A sambil diayak. mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.
- Buat pasta pandan homemade dengan menghaluskan 20 lembar daun pandan dengan 100 ml air dan tunggu hingga mengendap. Ambil endapannya
- Masukkan santan aduk rata.
- Ambil 2 sdm adonan dan masukkan ke dalam piping bag.
- Tim coklat dan butter. Jangan lupa untuk memanaskan kukusan dengan panci yang dialasi serbet
- Tuang coklat hijau dan juga pasta pandan ke dalam sisa adonan. Aduk rata
- Siapkan loyang yang sudah diolesi carlo (lihat resep). Buat aksen brokenheart di dasar loyang dengan adonan putih. Lalu kukus selama 5 menit - (lihat resep)
- Setelah adonan putih set, masukkan sisa adonan hijau ke dalam loyang, dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.
- Angkat adonan yang sudah matang, biarkan dingin. Lalu balik adonan dan potong sesuai garis broken heart
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokenheart steam cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
