Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis
Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

Sedang mencari ide resep ayam bakar manis tanpa kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis tanpa kecap manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis tanpa kecap manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis tanpa kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar manis tanpa kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis menggunakan 0 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis:


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis:
  1. Setelah ayam dipotong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Siapkan bahan halus. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng atau secukupnya, masukkan sereh dan daun jeruk. Sudah agak harum, masukkan ayam, Aduk hingga bumbu rata menyelinuti semua bagian ayam. Masak hingga kira2 bumbu meresap.
  3. Setelah meresap, masukkan air hingga ayam semua tenggelam 😊. Masukkan santan dan 2 sdm gula merah (bisa ditambahkan jika kurang manis), asam jawa, kaldu jamur, masako, garam, secukupnya. Masak hingga agak kesat atau bumbu benar matang (tanda benar2 matang, minyak dari santan sudah muncul).
  4. Setelah itu angkat dan sisihkan. Sampai disini, ayam jg bisa di simpan dalam kulkas apabila tidak ingin di panggang atau di bakar semuanya. Sebagai ungkepan ayam bakar. Next tinggal bakar/ panggang aj.
  5. Tahapan utk panggang/ bakar :
  6. Panas kan Teflon, yang sebelumnya sudah diberi 2 - 3 sdm minyak goreng + margarin.. Rata kan dengan kuas.
  7. Bakar/ panggang ayam dengan api kecil-sedang supaya tidak cepat gosong dan bumbu ya meresap kedalam.
  8. Tingkat kematangan sesuai keinginan ya bun.
  9. Setelah OK, angkat dan sajikan dengan sambal tomat terasi + lalapan.. Yummy 😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manis tanpa kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!