Sedang mencari ide resep bika ambon mini ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini Ekonomis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Bika ambon mini, Bikin Ngiler
- Resep Bika Ambon Mini Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon Mini yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Mini Ekonomis:
- Sediakan Bahan Biang:
- Siapkan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi/Fermipan
- Sediakan Bahan kering:
- Ambil 100 gràm sagu tani
- Gunakan 50 gram trigu segi tiga
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 200 ml santan(kara+air)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere memarkan
- Siapkan 1 sdm margarin lelehkan
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
Lihat Juga :
- Resep Bika ambon mini, Bikin Ngiler
- Resep Bika Ambon Mini Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon Mini yang Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini Ekonomis:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan biang dicampur dan biarkan 15 menit hingga mengembang. Didihkan santan beserta sere, pandan dan daun jeruk lalu sisihkan.
- Campur bahan kering sagu, trigu, gula, kunyit, dan garam. Tuang bahan biang pada bahan kering kemudian masukkan santan setengah dilanjut masukkan telur kocok sambil diaduk lalu masukkan sisa santannya. Beri mentega cair lalu aduk rata dan tutup dengan plastik adonannya selama 1 jam.
- Setelah mengembang aduk rata dan siapkan cetakan yang dipanaskan dengan api sedang dan diolesi mentega. Tuang adonan secukupnya lalu tutup dan biarkan 3 menit hingga permukaan kering dan berpori. Angkan dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon mini ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
