Anda sedang mencari ide resep 104. bika ambon khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 104. bika ambon khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 104. bika ambon khas medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 104. bika ambon khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 104. bika ambon khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 104. Bika Ambon Khas Medan menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 104. Bika Ambon Khas Medan:
- Siapkan Bahan 1:
- Gunakan 300 ml santan kental
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bahan 2:
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 ml air kelapa
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan 3:
- Gunakan 8 butir kuning telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt garam
Lihat Juga :
Cara menyiapkan 104. Bika Ambon Khas Medan:
- Masak bahan 1 sampai mendidih sambil diaduk ringan supaya santan tidak pecah
- Campur dan aduk bahan 2 hingga rata. Sisihkan dan diamkan sekitar 15 menit
- Kocok telur, gula dan garam dg menggunakan whisker sampai rata. Lalu masukkan bahan 1 dan 2 diatas bergantian sambil diaduk. Setelah itu tambahkan tepung tapioka. Sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata
- Diamkan adonan selama 2 jam
- Siapkan loyang ukuran 10x22 cm, olesi minyak lalu panaskan kedalam oven. - Ambil keluar lalu tuangkan adonan ke dalam loyang
- Panggang sekitar 45 menit sampai satu jam dengan suhu 175°c. Atau sesuaikan dengan kondisi oven masing2.
- Taraaa…rikues paksu dari lama nih. Baru kesampaian sekarang 🤭🤭
- Dibuang sayang…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 104. bika ambon khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
