Sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Cara Bikin Bika Ambon Mini, Lezat Sekali
- Resep Bika ambon mini yang Enak Banget
- Resep Bika ambon mini Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Ambil 75 gram Tepung tapioka
- Siapkan 25 gram tepung terigu
- Sediakan 150 ml santan (me : kara+ air, rebus dg pndan, sere, daun jeruk)
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Gunakan 2 tetes pewarna kuning (opsional)
- Sediakan Bahan biang
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 50 ml air
Lihat Juga :
- Cara Bikin Bika Ambon Mini, Lezat Sekali
- Resep Bika ambon mini yang Enak Banget
- Resep Bika ambon mini Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Campur bahan biang, diamkan 15 menit smp berbusa
- Rebus santan kara tambahkan daun jeruk sere dan pandan,
- Campur tepung terigu tepung tapioka garam gula vanili, tambahkan santan separo aja.. aduk smp licin dan tidak ada yg bergerindil, lalu masukkan telur yg sdh dikocok dan sisa santan.
- Masukkan margarin cair aduk rata diamkan 1 jam
- Panaskan cetakan sy pake cetakan martabak mini, beri tatakan di atas kompornya, tuang 3/4 bagian cetakan jgn smp penuh, usahakan api kecil.tunggu smp adonan mulai berlubang lalu tutup.tunggu smp bagian atas nya kering, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
