Sedang mencari inspirasi resep bika ambon bersarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon bersarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon bersarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon bersarang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Bika Ambon yang Sempurna
- Resep Bika Ambon Pandan Mini yang Lezat Sekali
- Resep Bika Ambon Pandan, Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon bersarang:
- Ambil 200 gr Tapioca
- Gunakan 100 gr Tepung
- Ambil 200 gr Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1,5 sdt Fernipan
- Siapkan 440 ml santan
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh ukr besar kalau.kecil 3 yah
- Gunakan 2 cm kunyit di haluskan
- Sediakan 2 sdm mentega cairkan
- Ambil 4 butir telur
Lihat Juga :
- Resep Bika Ambon yang Sempurna
- Resep Bika Ambon Pandan Mini yang Lezat Sekali
- Resep Bika Ambon Pandan, Enak
Langkah-langkah membuat Bika Ambon bersarang:
- Rebus santan, garam, daun pandan, kunyit halus, daun jeruk. Setelah di rebus sisihkan, diamkan hangat kuku
- Campur dalam baskom,tapioca,tepung terigu, gula,fernipan.aduk sampai tepung tercampur rata.
- Kocok lepas telur.
- Campurkan air santan ke dalam tepung sambil d saring yah. Sambil d aduk menggunakan wish dengan rata dan tercampur.Masukan kocokan telur dan mentega cair.kocok lagi.tutup dengan lap bersih diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam, panaskan cetakam dg api kecil dan cetakan d olesi sdkit minyak.
- Aduk adonan yg berbuih setiap mau d cetak aduk dlu yah, ambil satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan.tunggu hingga kluar rongga,baru tutup adonan sebentar saja.lakukan hingga adonan habis
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon bersarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
