Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Ekonomis menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Bika Ambon Ekonomis yang Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Bika Ambon Ekonomis, Enak
- Rahasia Bikin Bika Ambon (ekonomis 2 telur), Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya vanili bubuk
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 35 gr margarin
- Gunakan Bahan santan
- Gunakan 200 ml santan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan biang
- Gunakan 3 gr ragi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 20 ml air hangat
Lihat Juga :
- Resep Bika Ambon Ekonomis yang Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Bika Ambon Ekonomis, Enak
- Rahasia Bikin Bika Ambon (ekonomis 2 telur), Enak
Cara membuat Bika Ambon Ekonomis:
- Masak bahan santan sampai mendidih. Di tempat terpisah campur jadi satu bahan biang. Tunggu sampai ragi aktif
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, vanili bubuk aduk rata. Lalu masukkan bahan santan aduk rata
- Lelehkan margarin, tp jangan sampai mendidih
- Lalu masukan bahan ragi aduk rata
- Masukan telur dan margarin aduk rata. Jangan sampai ada adonan yg bergerindil
- Diamkan adonan sekitar 1-1.5jam tutup dengan serbet
- Panaskan teflon sekitar 5 menit. Alasi teflon dgn dudukan kompor lg agar panas merata. Setelah teflon panas tuang adonan. Panggang dgn api kecil selama 45menit sampai muncul gelembung pada adonan. Setelah itu tutup teflon selama 10 menit untuk mematangkan lapisan atas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
