Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masaknya cepat dan praktis, rasanya enak. Diantaranya ayam bakar bumbu bali, ayam bakar kecap, ayam bakar pedas manis, ayam bakar teflon, dan ayam bakar bumbu rujak. Namun resep kali ini terbilang spesial, memadukan rasa gurih daging ayam dengan bumbu kacang, kecap, dan cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 0 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo yang Harus Anda Coba
- Resep Ayam bakar kecap yang Bikin Ngiler
- Resep Ayam bakar kecap dan jintan (teflon) yang Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu kecap:
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu. Tambahkan kecap, gula, garam, dan micin. Setelah tumisan tercampur rata, masukkan ayam satu persatu.
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo yang Harus Anda Coba
- Resep Ayam bakar kecap yang Bikin Ngiler
- Resep Ayam bakar kecap dan jintan (teflon) yang Lezat
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kecap:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam sambil di tekan tekan, diamkan 15-20 menit agar bau amisnya hilang
- Ulek / blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh, daun jeruk,dan daun salam
- Masukan ayam aduk aduk sampai rata setelh ayam setengah matang, tambah kan air secukupnya,
- Masukan garam, gula merah penyedap jika perlu
- Masak ayam sampai airnya agak susut, tapi jgn sampai air habis, karena sisa bumbu bisa untuk olesan saat di bakar
- Siapkan teflon olesi mentega sedikit bakar sedikit demi sedikit agak sampai habis, jgn lupa bolak balik ayam sambil diolesi sisa bumbu….😉
Angkat ayam, simpan bumbu ungkep tadi. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Bunda dan sis dapat membeli bumbu bumbu untuk masakan ayam bakar kecap ini di pasar tradisional atau bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
