Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Lagi mencari ide resep bika ambon mini ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika ambon mini ekonomis memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

• Resep BIKA AMBON PANDAN versi Simple & Ekonomis yang Lezat Sekali
• Resep Bika Ambon bersarang yang Lezat Sekali
• Resep Bika Ambon yang Sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika ambon mini ekonomis:

1. Siapkan Rebusan santan :
2. Ambil 200 ml santan kental
3. Sediakan 2 lembar daun pandan
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang sereh digeprek
6. Siapkan Bahan biang :
7. Sediakan 50 ml air hangat kuku
8. Siapkan 1 sdt ragi instan
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
10. Gunakan Bahan kering :
11. Siapkan 100 gram tepung tapioka
12. Gunakan 50 gram tepung terigu protein sedang
13. Siapkan 100 gram gula pasir
14. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
15. Siapkan Bahan tambahan :
16. Ambil 2 butir telur ayam kocok lepas
17. Ambil 1 sdm margarin cair

• Resep BIKA AMBON PANDAN versi Simple & Ekonomis yang Lezat Sekali
• Resep Bika Ambon bersarang yang Lezat Sekali
• Resep Bika Ambon yang Sempurna

Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon mini ekonomis:

1. Masak santan, daun pandan, daun jeruk, dan sereh hingga mendidih. Biarkan suhu ruang lalu saring.
2. Aduk rata ragi instan, gula pasir dan air hangat kuku. Diamkan sampai berbusa. (Kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
3. Campur semua bahan kering lalu aduk rata, tuangi santan dan bahan biang, aduk rata lagi.
4. Masukkan kocokan telur, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata lagi. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam akan berbusa seperti ini. Aduk sebentar sampai busa yang menggumpal diatas rata dengan adonan.
6. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas, bila diolesi margarin bunyi ces ces dan mengeluarkan asap banyak, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga sarangnya keluar, masak dengan api paling kecil.
7. Setelah bagian atas agak mau mengering tutup cetakan. Masak sampai atasnya kering gak nempel ditangan atau spatula jika disentuh. Angkat.
8. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon mini ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!