Lagi mencari ide resep cumi-cumi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi-cumi sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi-cumi sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi-cumi sambal matah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Tuna Sambal Matah yang Enak
- Resep Tuna sambal matah Anti Gagal
- Resep Cumi-cumi cabai hijau 🌶🦑 yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi-cumi sambal matah:
- Sediakan 1/2 kg cumi segar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5-10 biji cabe rawit
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Tuna Sambal Matah yang Enak
- Resep Tuna sambal matah Anti Gagal
- Resep Cumi-cumi cabai hijau 🌶🦑 yang Lezat Sekali
Cara menyiapkan Cumi-cumi sambal matah:
- Cuci bersih cumi. Buang tintanya. Kalo saya,suka yang bersih,jadi saya bersihkan juga bagian luarnya
- Potong potong semua bahan. Potong cumi-cumi sesuai selera. Iris semua bahan-bahan untuk di tumis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
- Masukkan semua bumbu yang sudah di iris tipis. Apabila sudah harum,masukkan cumi.
- Tunggu sampe air dari cumi agak menyusut. Masukkan gula,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera.
- Voilaaa…. cumi pedes sambal matah siap di nikmati. Selamat mencoba 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi-cumi sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
