Lagi mencari ide resep sosis saus tomat kari (currywurst) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis saus tomat kari (currywurst) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis saus tomat kari (currywurst), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis saus tomat kari (currywurst) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis saus tomat kari (currywurst) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Saus Tomat Kari (Currywurst) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Pasta Saus Tomat dan Kemangi, Lezat
- Rahasia Membuat Udang saus tomat yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Sosis Saus Mentega Tomat Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Saus Tomat Kari (Currywurst):
- Sediakan 8-10 sosis (ayam atau sapi), goreng, potong2
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil French-fries
- Sediakan Bahan saus tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombay (100 gr), potong kotak
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm pasta tomat
- Ambil 300 gr saus tomat
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm madu
- Ambil 1 buah tomat (70 gr), potong kecil
- Sediakan 1 sdm kari bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Bubuk cabe sesuai selera (saya skip)
- Sediakan secukupnya Air
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Pasta Saus Tomat dan Kemangi, Lezat
- Rahasia Membuat Udang saus tomat yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Sosis Saus Mentega Tomat Anti Gagal
Cara menyiapkan Sosis Saus Tomat Kari (Currywurst):
- Tumis bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan pasta tomat dan 2 sdm air. Aduk rata. Masak sebentar
- Lalu tambahkan saus tomat, air perasan jeruk nipis, madu. Aduk rata. Tambahkan potongan tomat. Masak dgn api kecil sampai meletup2 dan potongan tomat lunak
- Lalu tambahkan bubuk kari, kecap asin,bubuk cabe dan 1 sdm air. Masak lagi sebentar. Koreksi rasanya. (patokan rasa: asam manis pedas dengan aroma bumbu kari, pedasnya disesuaikan selera). Angkat
- Penyajian : tata potongan sosis dalam piring, tuang di atasnya 2- 3 sdm saus tomat kari. Taburi atasnya dengan sedikit bubuk kari dan bawang goreng. Siap disajikan dengan french-fries
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis saus tomat kari (currywurst) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
