Mie Kuah Kare
Mie Kuah Kare

Lagi mencari ide resep mie kuah kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah kare yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kare, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Request paksu yg sempet transit saat dinas ke LN & makan mie kuah kare. Pasti, siapa takut😁 Baiklah.saat'a bertempur dg kuali dkk. Mie ayam kare jepang versi ekonomis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Kare memakai 0 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Kare:

Kare Mie juga salah satu produk mie instan yang pernah ada di zamannya. Produk ini juga keluaran dari OT yang punya rasa kuah kental khas kare. Sayangnya, produk ini sudah nggak bisa kamu temui di pasaran karena telah stop produksi. Produk ini memfokuskan diri pada rasa kare, kesukaan masyarakat Asia termasuk Indonesia.


Lihat Juga :
Cara membuat Mie Kuah Kare:
  1. Rebus mie hingga matang. Angkat, tiriskan lalu cuci dengan air bersih agar tekstur mie tetap kenyal. Selain mie lidi ini, bisa pakai jenis mie yg lain juga ya
  2. Cuci bersih ayam fillet, rebus hingga matang. Tiriskan. Suwir" ayam atau bisa digoreng dulu sebelum disuwir sesuai selera. Air rebusan ayam'a jgn dibuang ya. Untuk kaldu agar lebih gurih
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu indofood kare hingga harum. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam tadi. Bisa tambahkan air lagi jika ingin lebih banyak kuah. Masak hingga mendidih
  4. Setelah mendidih, masukkan kentang yg sudah dipotong & dicuci bersih. Masak hingga kentang matang, tambahkan garam & penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan santan dan aduk hingga mendidih
  5. Siapkan mie & ayam suwir di mangkuk. Siram dengan kuah kare, taburkan bawang goreng & daun bawang. Sajikan selagi hangat

Banyak testimoni masyarakat yang juga merasakan bahwa mie kare menghadirkan kuah yang lebih kental daripada mie instan rasa kare lain yang beredar di pasar. Sumpah ane suka banget ama Mie Kare, kuah nya kentel gitu, rasanya lembut tapi strong gitu bumbunya, apalagi dulu iklan nya ibu siska suitomo. Overall, ngga ada yang failed dari pesanan ini. Menu Mie dengan Kuah Rempah khas Indonesia banget! Berbeda dengan mie ayam biasa, racikan mie ayam ini disiram kuah kare yang kental.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!