Sedang mencari inspirasi resep ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Bening bayam | sayur menir | sayur bayam, Enak Banget
- Cara Bikin Onde - Onde Wijen Kacang Hijau, Enak Banget
- Resep Camilan : mie pedes yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ):
- Ambil 5 ekor cumi ukuran sedang
- Sediakan 5 butir otak2 ikan, cacah halus
- Gunakan 1 butir jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm madu
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Bening bayam | sayur menir | sayur bayam, Enak Banget
- Cara Bikin Onde - Onde Wijen Kacang Hijau, Enak Banget
- Resep Camilan : mie pedes yang Lezat Sekali
Cara menyiapkan Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ):
- Siapkan bahan, bersihkan kulit cumi, buang tinta cumi dan tulang beningnya, kucuri air jeruk nipis lalu bilas hingga bersih.
- Campur semua bumbu marinasi, aduk hingga rata, ambil 2 sdm bumbu marinasi tambahkan pd cacahan otak2 ikan, aduk rata.
- Masukkan otak2 ikan yg berbumbu ke dalam perut cumi, lalu sematkan dng tusuk gigi, siram dan aduk rata bumbu marinasi pd cumi dan bag.kepala cumi, diamkan selama 30 menit.
- Panggang cumi diatas happy call atau teflon atau bs jg grill pan, bolak balik sambil dioles trs dng bumbu marinasi, panggang hingga matang dan bumbu cumi meresap.
- Tusuk bag.badan dan kepala cumi dng tusuk sate, agar mudah ketika menyantap, cumi panggang ala Jepang siap disantap.
- Ikayaki nan lezat siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
