Lagi mencari ide resep cumi-cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi-cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi-cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi-Cumi Saus Padang memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Cumi-cumi saus padang yang Enak
- Resep Udang Saus Padang (Tidak pakai saus tomat dan saus cabai) yang Lezat
- Resep Cumi-cumi saus tiram, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi-Cumi Saus Padang:
- Siapkan 500 g cumi - cumi (cuci bersih dan iris - iris)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (tambahan dari saya)
- Gunakan 1 sdt soda kue (tambahan dari saya)
- Sediakan 2 buah sosis (potong-potong) - saya tak pakai
- Sediakan 100 ml air (sy, 50 ml air)
- Ambil Bumbu Iris :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (saya cabe nerah keriting)
- Siapkan Bumbu Saos :
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambel
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
Lihat Juga :
- Resep Cumi-cumi saus padang yang Enak
- Resep Udang Saus Padang (Tidak pakai saus tomat dan saus cabai) yang Lezat
- Resep Cumi-cumi saus tiram, Lezat Sekali
Cara membuat Cumi-Cumi Saus Padang:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya. iris bentuk cincin. Lumuri air jeruk nipis dan soda kue kurleb 15 menit. Setelah itu cuci bersih lagi cumi-cumi.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga layu
- Masukkan cabe dan jahe, tumis hingga harum, kemudian masukkan sosis (saya tak pakai), masukan cumi. aduk rata. Masukan bumbu saos, garam, lada, dan air. Aduk2 rata lagi. Masak sebentar saja. Kalau terlalu lama, cumi alot. Angkat dan siap hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi-Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
