Lagi mencari ide resep mie rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie kuah, literally " noodle soup ", or also known as mie rebus / mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is a Malay archipelago noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Mee Rebus is a Malay noodle dish in a sweet potato-based gravy. The combination of sweetness and savoury flavours are deliciously enhanced with a generous squeeze of lime juice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus menggunakan 0 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Mie Rebus India/Mie Rebus Medan, Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Mie Rebus ala Bukittinggi yang Enak Banget
- Resep Mie Rebus yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus:
Mee Rebus is a fantastic dish that can be found across Malaysia. It is made with egg noodles covered in gravy that is thickened with potatoes, and is sweet, spicy and slight sourness. Lihat juga resep Mie kuah aceh simple enak lainnya. Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air.
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Mie Rebus India/Mie Rebus Medan, Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Mie Rebus ala Bukittinggi yang Enak Banget
- Resep Mie Rebus yang Lezat Sekali
Langkah-langkah membuat Mie Rebus:
- Rebus telur (lupa foto😁)dan kentang hingga matang, lalu angkat dan sisihkan. Setelah itu goreng tahu smpai matang, angkat dan sisihkan.
- Lalu celur mie kuning dgn air matang sebentar saja, angkat dan tiriskan. Setelah itu rendam tauge di air matang selama 5 mnt lalu angkat dan sisihkan.
- Setelah semua bahan lengkap, lalu kita tumis semua bumbu untuk membuat kuah mie rebus. Tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan air matang, garam, lada dan kaldu lalu koreksi rasa dan masak hingga air mendidih.
- Terakhir masukkan larutan maizena ke dlm kuah, aduk hingga kuah mengental. Lalu angkat dan sisihkan.
- Lalu tata di piring seperti biasanya kita makan mie rebus. Mi rebus siap dinikmati. Selamat mencoba.
Saat kuah mulai panas,tepung sagu diencerkan dulu dengan sedikit air lalu masukkan ke kuah. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. Anda harus mencuba resepi ini, terbaik jika dihidangkan pada sambutan rumah terbuka. Mie Rebus, Primadona Utama Hok Lai. Satu porsi Mie Rebus ini terdiri dari mie, setengah butir telur, kerupuk, daun bawang, dan bawang goreng, lalu disiram dengan kuah Mie Rebus yang kental dan berwarna agak gelap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
