Lagi mencari ide resep sambal bajak tomat terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak tomat terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak tomat terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bajak tomat terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak tomat terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bajak Tomat Terasi memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Sambal Terasi Tomat, Lezat Sekali
- Resep Sambal Tomat, Enak
- Rahasia Bikin Sambal Tomat Tanak, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Bajak Tomat Terasi:
- Gunakan ☘️Bahan bahan:
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 genggam cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat sayur
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang
- Ambil 2 sdt gula pasir/gula jawa (sy gula pasir)
- Siapkan 100 ml minyak untuk menumis sambal
Lihat Juga :
- Cara Bikin Sambal Terasi Tomat, Lezat Sekali
- Resep Sambal Tomat, Enak
- Rahasia Bikin Sambal Tomat Tanak, Lezat Sekali
Langkah-langkah membuat Sambal Bajak Tomat Terasi:
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih dan tiriskan. Cabe merah dipotong2 lalu cabe rawit sy gunting ditengahnya tdk sampe putus supaya saat di goreng tidak meledak. Potong2 juga baput dan bamer. Tomat di belah jadi 2
- Goreng semua bahan sambal, cab emerah, cabe rawit, baput dan bamer, goreng 1/2 matang jangan kelamaan menggoreng. Setelah itu baru goreng tomat nya.
- Chopper terlebih dahulu untuk cabe merah, cabe rawit, terasi, baput dan bamer sampai halus baru masukkan tomat nya. Setelah halus di chopper, pindahkan kedalam wajan yg sdh di beri minyak goreng dan sudah panas, tumis aduk aduk sambal dan jng lupa tambahkan bubuk kaldu, garam, gula pasir lalu aduk aduk sampai set
- Setelah itu biarkan dalam suhu ruang, apabila sudah dingin pindahkan kedalam wadah tertutup. Sambal bajak ini bisa tahan di meja makan sampai 1 minggu, setelah 1 minggu tumis kembali sambal beri sedikit minyak goreng, nah bs di letakkan kembali di meja makan dalam 7-10 hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bajak Tomat Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
