Cumi-cumi Bumbu Hitam
Cumi-cumi Bumbu Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi bumbu hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi-cumi bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi-cumi bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi-cumi Bumbu Hitam memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi-cumi Bumbu Hitam:
  1. Ambil 1/2 kg Cumi segar, bersih n tiriskan
  2. Ambil 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 bh cabe merah, jika suka pedas bisa tambahkan cabenya
  5. Sediakan 3 butir kemiri, disangrai
  6. Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
  7. Gunakan 2 lbr daun salam
  8. Ambil Lengkuas & serai
  9. Sediakan Garam
  10. Sediakan Gula pasir
  11. Siapkan secukupnya Air


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Cumi-cumi Bumbu Hitam:
  1. Bawang merah,bawang putih,kemiri sangrai,cabe merah diuleg hingga halus,lengkuas & serai digeprek
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk purut,daun salam,lengkuas serai
  3. Masukan cumi,diaduk hingga bumbu tercampur, beri gula pasir & garam, test rasa,tuang air secukupnya krn cumi akan keluar airnya
  4. Dimasak sampai air habis krn saya suka cumi yg bumbunya mengental,cumi lebih terasa manis
  5. Setelah matang angkat dan tuang dalam piring/mangkok, sajikan cumi hitam dengan nasi panas
  6. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi-cumi bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!