Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie kuah, literally " noodle soup ", or also known as mie rebus / mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is a Malay archipelago noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Mee Rebus is a Malay noodle dish in a sweet potato-based gravy. The combination of sweetness and savoury flavours are deliciously enhanced with a generous squeeze of lime juice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus menggunakan 0 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Mie godhog/mie rebus/ mie kuah, Enak Banget
- Cara Bikin Mie Rebus, Enak
- Rahasia Membuat Mie Rebus Simple Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus:
Mee Rebus is a fantastic dish that can be found across Malaysia. It is made with egg noodles covered in gravy that is thickened with potatoes, and is sweet, spicy and slight sourness. Lihat juga resep Mie kuah aceh simple enak lainnya. Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air.
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Mie godhog/mie rebus/ mie kuah, Enak Banget
- Cara Bikin Mie Rebus, Enak
- Rahasia Membuat Mie Rebus Simple Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus:
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis duo bawang sampai wangi. Tambahkan merica, cabe & udang. Masak sampai udang berubah warna. Beri 300ml air (bs lebih).
- Masukkan mie kuning, chili oil, saus tiram, kecap manis, gula, garam & penyedap. Aduk & tunggu mie matang. Masukkan telur, tunggu berserat baru aduk lagi. Cek rasa.
- Masukkan sawi, seledri. Tunggu sebentar. Sajikan selagi hangat. - Happy cooking ❤❤
Saat kuah mulai panas,tepung sagu diencerkan dulu dengan sedikit air lalu masukkan ke kuah. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. Anda harus mencuba resepi ini, terbaik jika dihidangkan pada sambutan rumah terbuka. Mie Rebus, Primadona Utama Hok Lai. Satu porsi Mie Rebus ini terdiri dari mie, setengah butir telur, kerupuk, daun bawang, dan bawang goreng, lalu disiram dengan kuah Mie Rebus yang kental dan berwarna agak gelap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
