Cumi - Cumi Asam Manis
Cumi - Cumi Asam Manis

Sedang mencari ide resep cumi - cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi - cumi asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi - cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi - cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi - cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi - Cumi Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi - Cumi Asam Manis:
  1. Siapkan 250 gr Cumi - Cumi
  2. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
  3. Gunakan 2 siung Bawang Putih, digeprek
  4. Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
  5. Siapkan 1 buah Tomat, potong dadu
  6. Siapkan 2 Cabe Merah, iris tipis
  7. Sediakan 5 Cabe Rawit, iris tipis (jika suka pedas bisa ditambah)
  8. Ambil Saous Tiram (me : saori)
  9. Gunakan secukupnya Saus Tomat
  10. Gunakan secukupnya Saus Sambal
  11. Siapkan secukupnya Gula
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Sediakan Penyedap rasa
  14. Sediakan secukupnya Air
  15. Gunakan Larutan Tepung tapioka secukupnya (me : 1 sendok makan)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Cumi - Cumi Asam Manis:
  1. Cuci bersih cumi-cumi, setelah itu marinasi dengan perasan jeruk nipis agar bau amis hilang.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah matang. Setelah itu masukkan cabe merah,cabe rawit dan tomat. Tumis hingga wangi, beri air secukupnya. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, penyedap rasa dan lada, aduk hingga rata
  3. Masukkan cumi-cumi yang sudah bersih, aduk dengan bumbu hingga rata, lalu masukkan larutan tapioka,aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Cumi-cumi asam manis siap dihidangkan.
  4. Note : Untuk memasak cumi jangan terlalu lama, karena dagingnya akan alot.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi - Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!