Sedang mencari ide resep pindang cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang cumi-cumi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cumi-cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang cumi-cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Cumi-Cumi menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Cara Membuat Oseng cumi-cumi campur petai, Enak Banget
- Rahasia Bikin Pakcoy with Cumi-Cumi Saos Tiram, Lezat
- Cara Bikin Cumi-cumi Goreng Krispi yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Cumi-Cumi:
- Siapkan 500 gr cumi segar
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 4 buah asam kandis (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1/2 sdm penyedap (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit sepanjang jari telunjuk (bakar)
- Gunakan 1 buah jahe (0.5 cm)
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah
Lihat Juga :
- Cara Membuat Oseng cumi-cumi campur petai, Enak Banget
- Rahasia Bikin Pakcoy with Cumi-Cumi Saos Tiram, Lezat
- Cara Bikin Cumi-cumi Goreng Krispi yang Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Cumi-Cumi:
- Beraihkan cumi, lalu cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis bumbu bersamaan dengan lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk dan asam kandis.
- Setelah bumbu terasa telah matang, tuangkan air secukupnya, lalu beri penyedap dan gula pasir. Kemudian masukkan cumi. Masak kurleb 15-20 menit sembari koreksi rasa.
- Masakan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Cumi-Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
