Lagi mencari inspirasi resep martabak telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Telor menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Martabak Telor Ayam Kari Anti Gagal
- Cara Membuat Martabak Indomie dengan Kulit Lumpia, Lezat Sekali
- Resep Martabak brownies isi coklat keju Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Telor:
- Ambil Adonan telor :
- Siapkan 6 butir telor ayam / bebek
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (kasih 1/2 dulu, goreng sedikit, koreksi)
- Ambil 1 sdt bubuk kari
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 12 batang daun bawang, iris2
- Gunakan Secukupnya kulit lumpia
- Siapkan Adonan bumbu (cincang halus) :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
Lihat Juga :
- Resep Martabak Telor Ayam Kari Anti Gagal
- Cara Membuat Martabak Indomie dengan Kulit Lumpia, Lezat Sekali
- Resep Martabak brownies isi coklat keju Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Martabak Telor:
- Pecahkan telor dalam wadah, lalu kocok bersama garam, merica, bubuk kari, dan kaldu bubuk menggunakan garpu / whisk hingga bumbu halus larut, lalu tuang irisan daun bawang, sisihkan
- Tumis adonan bumbu hingga kuning kecoklatan dan harum, angkat, masukkan kedalam adonan telur, aduk rata kembali
- Panaskan minyak, siapkan kulit lumpia, bentangkan, isi dengan adonan secukupnya, basahi setiap sisi kulit yang akan dilipat dengan cairan adonan, lipat
- Goreng martabak dengan posisi lipatan di paling bawah, agar matang set duluan, goreng sekali balik, angkat dan tiriskan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
